GAMBERI VIOLA
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Il gambero viola.
Il gambero viola è un prodotto di mare dal gusto unico, interessante anche dal punto di vista nutrizionale. Rosso di colore, con delle sfumature tendenti al violaceo ed all’azzurro, questo crostaceo ha un sapore inconfondibile.Se congelato a bordo, il gambero viola non altera il sapore. È quindi perfetto per essere consumato come antipasto o secondo piatto.
Produttori italiani.
Il gambero viola è un prodotto italiano. Sono diversi i produttori che si sono specializzati in questa specie, tra cui il noto marchio De Cecco.
Consigli.
Il gambero viola è un prodotto molto gustoso, da non lasciarsi sfuggire. Si presta a numerose ricette, anche all’interno di piatti vegetariani. Inoltre, il suo contenuto proteico lo rende ideale per chi segue un regime alimentare ipocalorico.
Produzione.
Il gambero viola viene prodotto nel Mar Mediterraneo, nel Golfo di Napoli e in Sicilia.È un pesce molto apprezzato per il suo sapore intenso e particolare.Si presta bene anche alla preparazione di piatti a base di pasta o riso.