Allergeni :Pesce
Caratteristica : Pescato
Modalità di pesca : Rete a circuizione
Modalità e tempi di conservazione : Le Alici fresche potete conservarle in frigorifero per un massimo di 24 ore.
Provenienza : Italia
Zona di pesca : Zona FAO 37
Consegna : A poche ore dalla pesca, portiamo a casa tua i prodotti da te selezionati utilizzando mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP
Come vengono vendute : Le nostre Alici vengono spinate dai nostri collaboratori, pronte per il consumo. Confezionate nelle nostre vaschette in atmosfera controllata, manterranno inalterate le loro caratteristiche fino a 3/4 giorni dal ricevimento se mantenute in frigorifero a confezione chiusa oppure intere
Come gustarle : Le Alici si prestano a diverse preparazioni: antipasti, primi e secondi piatti, tutto ciò che viene preparato con questo tipo di pesce regala un ottimo risultato finale ai piatti.
Con le Alici è possibile infatti preparare delle ottime marinature, delle fritture, tartine e chi può ne ha più ne metta. Le Alici al limone in padella sono un piatto gustoso e semplicissimo da realizzare, pronto in pochi minuti oppure le Alici croccanti per un antipasto sfizioso, arricchite con erba cipollina. Le Alici gratinate in padella sono una ricetta giusta per fare la crosticina croccante senza dover accendere il forno e con una mollica aromatizzata speciale. La miglior ricetta da preparare al forno è sicuramente quella delle Alici gratinate, mentre le Alici in padella possono essere preparate in diversi modi ma le più invitanti sono senza ombra di dubbio quella in cui vengono indorate e fritte.
