Cannolicchi locali 1kg

30.50

Esaurito

Provenienza: ZONA FAO 37

Tipologia: Pescato

I Cannolicchi sono un piatto delicato e raffinato, protagonisti di numerose ricette.
Delicati e particolarmente indicati per antipasti gratinati, i migliori Cannolicchi selezionati da portare sulle vostre tavole.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
I Cannolicchi sono ricchi di sali minerali, quali sodio, fosforo e ferro, inoltre apportano all’ organismo, una discreta quota di proteine e sono poveri di grassi.

Valori nutrizionali per 100 gr:
Proteine: 75%
Carboidrati: 0%
Grassi: 25%

Confronta
SKU: CANNLOCA Categories: ,

Allergeni: Molluschi

Pescato: fresco

Modalità di pesca: aste metalliche

Modalità e tempi di conservazione: Conservate nella parte meno fredda del frigorifero per massimo 1 giorno

Provenienza: Oceano Atlantico

Zona di pesca: FAO 27.

Come vengono venduti : I Cannolicchio si trovano in vendita in mazzetti o sfusi, generalmente ancora vivi

Come gustarli : Ottimi gli spaghetti con i cannolicchi, oppure semplicemente gratinati al forno, ideali e per arricchire le insalate di mare, nei soutè di frutti di mare, nel risotto alla pescatora. Può essere mangiato crudo, previo abbattimento, con una spruzzata di limone (per i palati più temerari poiché ha un sapore molto forte!), oppure usato per condire la pasta o i risotti, gratinato al forno, sulla griglia a scottadito, al vapore. Qualsiasi sia il metodo di cottura scelto va tenuto presente che il ccannolicchio cuoce in tempi brevissimi.

Consegna: A poche ore dalla pesca, portiamo a casa tua i prodotti da te selezionati utilizzando mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP

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