Gamberi bianchi n.2pz
2.50€
Provenienza: ZONA FAO 37
Tipologia: Pescato
Il Gambero bianco è il crostaceo più comune del Mediterraneo ed anche il migliore dal punto di vista organolettico. Ha carni molto buone e dal gusto delicato, è un delizioso crostaceo, semplice da preparare, dal sapore delicato e profumato. I Gamberi bianchi sono tra i crostacei più diffusi e amati nella cucina italiana. Dal gusto delicato e molto versatili, si adattano bene a primi o secondi sfiziosi e saporiti, e possono essere gustati sia freschi che congelati. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI : Dal punto di vista nutrizionale i gamberi sono discretamente ricchi di proteine e poveri di grassi. Come tutti i crostacei anche i gamberi hanno un elevato contenuto percentuale di colesterolo . Tuttavia, se espresso in termini assoluti questo valore è tutto sommato irrisorio. Sono ricchi di Omega 3 che preservano la salute delle arterie.Sono ipocalorici dunque adatti alla dieta e sono ricchi di sali minerali che aiutano a contrastare l’osteoporosi. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia (Kcal): 101 Proteine: 22,3 G Grasassi : 1,3 G Carboidrati : 0,5 G Sali minerali : 1,1 G
