Provenienza: ZONA FAO 77

Tipologia: Pescato

Invece del classico hamburger prepariamo la versione di mare: i Fishburger di Tonno. Si può cuocere direttamente a casa e servirlo in sfiziosi panini.

I Fishburger di Tonno sono un secondo piatto semplice, veloce, economico che piace sempre a tutti. Golosi e versatili, questi burger sono perfetti per preparare una cena anche all’ultimo minuto, perchè si preparano davvero in pochissimo tempo, o anche in anticipo, perchè possono essere conservati in frigorifero fino a cena, o anche congelati, per essere poi scongelati e cotti al momento.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

Il Tonno è ricchissimo di acidi grassi essenziali come gli Omega3, utili nella lotta ai trigliceridi e al colesterolo in eccesso nel sangue.
E’ anche ricco di vitamine idrosolubili e liposolubili, come la Vitamina C, Vitamina A (retinolo) e le vitamine del Gruppo B, come la tiamina, riboflavina, l’acido pantotenico, la piridossina e soprattutto la Vitamina B3 o niacina (che rappresenta l’85,6% della dose giornaliera raccomandata) e la vitamina B12, contenuta in una concentrazione che rappresenta ben il 95% della dose giornaliera consigliata. Tra i sali minerali spicca soprattutto il ferro, ma possiede anche calcio e fosforo in quantità considerevoli.
Considerevoli anche le concentrazioni di proteine facilmente digeribili e di aminoacidi essenziali, tra cui spiccano la lisina, l’acido aspartico e l’acido glutammico.

Valori nutrizionali per 100 gr:

Calorie: 200
Proteine: 35g
Carboidrati: 15g
Grasso: 1.2g

INGREDIENTI:
filetto di tonno pinna gialla, fiocchi di patate, tuorlo d’uovo pastorizzato ed omogeneizzato, prezzemolo, sale.