Moscardini 60up conf. 2kg
33.50€
Il moscardino è un alimento prezioso: ricco di sali minerali e vitamine A, B ed E, ha un apporto di grassi ridotto e pertanto è indicato nelle diete ipocaloriche INFORMAZIONI NUTRIZIONALI : Oltre al gusto e alla consistenza, sono interessanti anche le caratteristiche nutrizionali dei moscardini. Sono ricchi di proteine, di calcio, fosforo, potassio, vitamina A, vitamina B1 e vitamina B12. I moscardini inoltre, pur essendo molto saziante, sono fatti principalmente d’acqua, dunque risultano poco calorici: solo 80 calorie in 100 grammi. Di conseguenza è un alimento che potete inserire nella vostra dieta. Sono ipocalorici e non hanno molte proteine, ma saziano e sono ricchi di vitamine e sali minerali. Si tratta di un alimento particolarmente salutare, soprattutto se consumato fresco e conservato nella maniera corretta. La soluzione migliore sarebbe consumarlo subito; in alternativa, si può lasciare in frigorifero per un giorno al massimo. Ottimo è l’apporto di proteine e sali minerali, come potassio e fosforo, così come quello di vitamine A, B ed E. Contiene anche collagene, che favorisce l’elasticità dei tessuti cutanei e ne rallenta l’invecchiamento. È una carne magrissima e facilmente digeribile, che può essere consumata senza problemi anche da chi manifesta problemi di stomaco. In più, aiuta la memoria, migliora le funzioni cardiocircolatorie e rafforza ossa e articolazioni. In virtù di queste caratteristiche, è un mollusco consigliato ad adulti e bambini, dal momento che non esistono particolari controindicazioni relative al suo consumo. Anche l’apporto calorico è ottimo: a 100 g di moscardini equivalgono circa 75 calorie. Proprio perché è un alimento quasi del tutto privo di grassi, si presta a qualsiasi tipo di dieta. Valori nutrizionali (per porzione da 100 g: ENERGIA: 179 kJ/42 kcal. GRASSI: 0,3 g. CARBOIDRATI: 0,0 g. PROTEINE: 9,9 g. SALE: 0,62 g.
