Scampi di seconda nr.2pz

6.50

Esaurito

Provenienza: ZONA FAO 37

Tipologia: Pescato

Gli Scampi rappresentano un prodotto dal sapore unico, delicato e dalla forte personalità, con carni dal gusto morbido e inimitabile. Sono sempre ideali per piatti sia caldi che freddi, dagli antipasti ai primi e alle grigliate.
Dopo le aragoste, gli scampi sono tra i crostacei più apprezzati nella cucina europea. Hanno un aspetto simile a quello degli astici ma è facile distinguerli perché sono molto più piccoli.

Gli scampi rappresentano un prodotto pregiato e ricercato che può essere reperito sia fresco che surgelato. Da noi della D’Elite, neanche a dirlo, vi offriamo solo il miglior pescato fresco. Ogni occasione è quella giusta per portare in tavola tutto il sapore del mare .

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI :

Gli Scampi sono ricchi d’acqua, apportano poche calorie, la maggior parte delle quali proviene da proteine ad alto valore biologico, hanno pochi grammi di grassi ed una quantità notevole di colesterolo (152 mg). Gli zuccheri, invece, sono irrilevanti. Per quel che concerne le vitamine, gli scampi apportano buone quantità di vitamine del gruppo B e sono anche ricchi di sodio, ferro, potassio, calcio e fosforo.

Valori nutrizionali per 100 gr:

Calorie: 17 Kcal
Proteine: 17 g
Carboidrati: 0 g
Grassi: 2 g
Zuccheri: 0 g
Colesterolo: 245 mg

Confronta
SKU: SCAMII Categories: ,

Allergeni: Crostacei

Conservazione : da 0 a +4°C

Modalità di pesca : Reti a strascico

Modalità e tempi di conservazione : Si consiglia di consumare gli Scampi previa cottura, entro qualche giorno. Si possono congelare in freezer per tre mesi ad
una temperatura di -18°.

Provenienza: Mar Adriatico

Zona di pesca: Zona FAO 37.2.1

Consegna : A poche ore dalla pesca, portiamo a casa tua i prodotti da te selezionati utilizzando mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP

Come gustarli : Una ricetta tipica della nostra tradizione, le linguine agli scampi sono il primo piatto che non passa mai di moda e che in pochi minuti allieterà i palati dei vostri commensali Un piatto di pasta fresca ripiena che spesso troviamo nei menù natalizi, ma che può essere preparato durante tutto l’anno: i ravioli Scampi e Gamberi sono semplici e genuini e non occorre essere grandi chef per portarli in tavola. Il risotto alla crema di Scampi si presta bene per le occasioni speciali oppure come secondi piatti totalmente al profumo di mare.

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