TENTACOLI DI POLPO 1,5 KG 18PZ
75.00€
I Tentacoli di polpo congelati, mantengono l’aspetto tipico del polpo fresco in termini di consistenza, struttura, colore, odore e sapore.
I Tentacoli di polpo sono l’ingrediente perfetto per un piatto gourmet a zero tempo: la precottura infatti permette di cuocere (griglia, forno o padella) i tentacoli immediatamente appena acquistati e di ottenere un prodotto morbido e gustoso in pochissimi minuti.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI SUI TENTACOLI DI POLPO:
I tentacoli di polpo sono dotati di una bassissima percentuale di grassi e di un alto contenuto acquoso, per questo è un alimento ideale per fornire buone proteine, ad alto valore biologico. Contiene, inoltre, potassio, prezioso per la salute del sistema cardio-circolatorio, a cui contribuiscono anche i buoni livelli di acidi grassi omega 3.
I tentacoli di polpo sono anche una buona fonte di magnesio, utile per la salute dei muscoli e per contrastare le emicranie. Questo minerale, spiega è importante per le ossa, a cui contribuiscono i livelli di calcio e fosforo. Hanno anche un buon apporto di ferro, utile in caso di anemia, e la presenza di selenio, fondamentale per il buon funzionamento del metabolismo corporeo.
Valori nutrizionali per 100 gr di TENTACOLI DI POLPO:
Acqua : 82 g
Carboidrati : 1,40 g
Proteine : 10,60 g
Grassi : 1 g
Allergeni:
Molluschi
Modalità e tempi di conservazione :
Il polpo si congela dal momento della sua selezione. La catena del freddo è mantenuta per tutto il ciclo di lavorazione e spedizione, fino a raggiungere il cliente.
Come vengono venduti :
In comoda confezione da 1,5Kg (18 pz)
COME GUSTARE I TENTACOLI DI POLPO :
L’insalata tiepida di polpo e patate è un piatto della nostra tradizione che non passa mai di moda. Che vi piaccia a insalata, alla gallega, affogato, alla brace o semplicemente lessato con un filo di olio e del succo di limone, i Tentacoli di polpo sono sempre un alleato in cucina.
Potete gustarlo come antipasto in un carpaccio di polpo o come primo piatto: i gustosi tagliolini al ragù fresco di polpo, e come secondo, l’irresistibile polpo con patate.
Il polpo alla Luciana invece è un secondo ricco e gustoso: pomodori, capperi, olive, aglio, prezzemolo e peperoncino, sono gli ingredienti che lo condiscono e lo accompagnano nella lunga cottura in tegame per almeno 45 minuti.
Come secondo piatto dei deliziosi Tentacoli croccanti fuori e morbidi dentro, risulterà essere un burro di mare, grasso e avvolgente, sapido e dolce.