PEPERONCINO CAYENNA 170 GR
9.99€
Il peperoncino di Cayenna
è uno dei peperoncini più popolari al mondo e non solo per il suo utilizzo come semplice spezia, infatti, se lo usi solo per aromatizzare il tuo cibo ti precludi la possibilità di utilizzare questo peperoncino piccante in modi creativi e dai risultati sorprendenti, sia in forma fresca che essiccata o in polvere.
È un peperoncino che la maggior parte delle persone può gestire quindi, soprattutto se usato come integratore per migliorare la salute, ti permette di assumere una quantità sufficiente di capsaicina senza alcun tipo di disagio fisico!
Proprietà benefiche del peperoncino di Cayenna:
Il peperoncino Cayenna è ricco di vitamina A, contiene inoltre discrete quantità di vitamine B6, E e C. Tra i suoi principi attivi e micronutrienti citiamo anche riboflavina, potassio e manganese. Per le altre proprietà benefiche del peperoncino cayenna, in generale è ricco di vitamine; rilevante è soprattutto il contenuto in acido ascorbico, presenza di carotenoidi (precursori della vitamina A), niacina (o vitamina PP) e di alcuni sali minerali (potassio, calcio e fosforo).
Nel peperoncino ritroviamo anche la capsaicina che è una sostanza dotata di interessanti attività fitoterapeutiche. Si concentra nei frutti e nei semi del frutto, è nota per le sue proprietà rubefacenti, digestive, antiossidanti ed antibatteriche. Oltre all’effetto rubefacente, possiede anche un effetto dapprima dolorifico, poi analgesico; ciò ne giustifica l’impiego in pomate dedicate, ad esempio, al trattamento del mal di schiena, specie se di natura muscolare. Dal momento che la capsaicina è una sostanza liposolubile, per combattere il bruciore è buona regola bere dello yogurt, del latte o masticare un pezzo di pane all’olio; l’acqua non serve.