POLPETTINE DI SALMONE 130-150 GR

7.00€

Le Polpettine di Salmone sono dei gustosissimi bocconcini di pesce facili e veloci da preparare, ideali da servire come antipasto, come secondo o durante un aperitivo tra amici. Le Polpette di Salmone sono la ricetta ideale per cucinare il salmone in modo originale e sfizioso! Il gusto delicato del salmone viene infatti esaltato dalle erbe aromatiche e il tutto reso morbido dalle patate. Sono un secondo piatto che sarà graditissimo anche ai bambini! Il Salmone, spesso protagonista del menu delle feste, è un ingrediente versatile e in chiave polpetta finger food diventa goloso e saporito.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI delle polpette di salmone: 

Il consumo di salmone viene consigliato sopratutto per le proprietà benefiche sull’organismo. E’ ricco di Omega 3, grassi polinsaturi, molto importanti nell’alimentazione per gli elevati effetti positivi. Si tratta di grassi “buoni”: riducono il livello di colesterolo, combattono i radicali liberi e la degenerazione cellulare. Migliorano e proteggono la funzionalità del sistema circolatorio e le capacità cognitive. 
Grazie al contenuto di vitamina D, che favorisce l’assorbimento del calcio, il consumo di salmone contrasta l’insorgenza dell’osteoporosi. Fornisce un buon apporto di vitamine B6 e B12, minerali come Selenio e Fosforo. 

Valori nutrizionali per 100 gr: 

Calorie: 366 Kcal 
Grassi: 19 g 
Carboidrati: 15 g 
Proteine: 32 g 

INGREDIENTI delle polpette di salmone: 

SALMONE fresco, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale, preparazioni aromatiche),fiocchi di patate, prezzemolo,tuorlo d’uovo pastorizzato ed omogeneizzato, sale q.b. 

Allergeni:

 Pesce, contiene Grano, Frumento, uovo 

Come gustarle:  

In una padella fate prendere calore a poco olio extravergine di oliva e mettete a cuocere le polpette per circa 3 minuti. Quando le polpette saranno dorate estraetele dall’olio con l’aiuto di una schiumarola e posatele su della carta assorbente per far loro perdere l’olio in eccesso. Gustate le polpette di Salmone calde o tiepide! 

Alternativa:

Le polpette di Salmone possono essere cotte anche in forno: ungete una teglia con dell’olio extravergine di oliva, ponetevi le polpette infarinate e cuocetele per circa 20 minuti a 180°C, girandole di tanto in tanto. 

Consegna:  

A poche ore dalla pesca, portiamo a casa tua i prodotti da te selezionati utilizzando mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP 

Conservazione :  

Conservare da 0° a +4° e consumare previa cottura. Consigliamo di consumare le polpette di Salmone appena pronte, ma se lo desiderate potete conservarle in frigorifero, chiuse in un contenitore ermetico per un paio di giorni al massimo. 

Come viene venduto:  

Il Salmone viene sfilettato; una volta pulito e unito agli altri ingredienti, sarà possibile formare le polpettine gustose e leggere. 

 

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